凡森食品“39度鲜。鲍鱼红烧肉粽”在全国粽子（糕团）技艺大赛中荣获一等奖

　　来源大连食品协会

　　2024年4月17日，由中国食品工业协会粽子行业委员会组织的第十八届中国粽子文化节暨节令食品展览会在安徽合肥举办，大连市食品行业协会副会长企业大连凡森食品有限公司携多款特色产品参展，其中“39度鲜。鲍鱼红烧肉粽”在全国粽子（糕团）技艺大赛中荣获一等奖，成为展会一大热点。这是继去年凡森食品参赛的“七龙珠粽”获得一等奖殊荣又一次获得大奖。

　　全国参赛的粽子生产企业200多家，上百款品种争相绽放。有领军企业五芳斋，稻香村，真真老老，知味观，南湖斋等全国大型知名品牌参加，凡森食品以独立创新研发，口味香醇，五常香糯米软糯感十足，设计包装独特等优势赢得更多评委赞扬和好评！

　　据悉，凡森食品成立于2014年12月26日，从创立品牌至今，一直秉承的产品理念是：原生态，手工造！原产地、高品质！发扬中国传统美食继承和创新，做传统美食与传统文化相结合的传播者！让大家了解并热爱中国传统美食。凡森食品在粽子生产领域扎扎实实研究，探索更多独特配方，原料选择严苛。同时，把大连独特海鲜囊括其中，创新、宣传，扩大影响力，不断提升企业自身价值，赢得客户好评！会后多家参赛企业纷纷来访，谈讨粽子新品开发经验与合作意向。

　　大连凡森食品有限公司2024年推出产品：七龙珠金粽，海胆蛋黄香肉粽，39度鲜鲍鱼香肉粽，纯大黄米蜜枣粽，红烧牛腩粽，五常糯米红枣粽，自制红豆沙粽，爆浆红糖黑芝麻粽，八宝杂粮粽等，董事长李华都会带领团队精心敲定，只求为食客朋友们呈现出食物本身最纯粹的味道。

　　纯手工制作，坚持传统的味道，“39度鲜。鲍鱼红烧肉粽”严选A级下五花，肥瘦相间，加上渤海鲍，鲜香诱人，搭配粘糯弹牙五常糯米，一口下去满口生香，诚意满满，真的会“富得流油”，谁能拒绝的了这种诱惑。

　　凡森食品每年都会推出口味丰富的粽子产品和各式粽子礼盒，口味方面兼顾南北，并在不失美味的同时，主动迎合时下年轻消费者所推崇的健康饮食理念，让传统或甜或咸的粽子，吃出更多健康。凡森所有产品的原材料都坚持手工选取，加工制作也不是流水线式的机械化操作，全部都是高薪聘请的著名山东面点师傅以及大连著名群英楼面点毕师傅手工制作。行业和市场认可的背后，是食品人的情怀对工匠精神百年如一日的坚持，更离不开凡森与时俱进的创新能力。大食协为有这样的企业而骄傲自豪！为他们点赞、呐喊！